Este Blended Malt Whisky es perfecto para elaborar cocteles dulces, cítricos o frutales, y para maridar platillos, desde una entrada, hasta el postre.
El arte de maridar consiste en que al combinar la comida y la bebida, se realcen y potencien sus sabores, para una experiencia gustativa única. En este sentido, los cocteles con Monkey Shoulder cautivan a una nueva generación de entusiastas de este destilado de malta y de la gastronomía.
Entrada
Tapas + Monkey Jam Sour
Las tapas son uno de los aperitivos más populares en España. Básicamente, consiste en una rebanada de pan a la cual se le agregan ingredientes como jamón serrano y aceitunas. Esta combinación se fusiona con la frescura y dulzor, con un ligero toque amargo, de Monkey Jam Sour, porque se equilibran las notas para un resultado delicioso.
Monkey Jam Sour
Necesitas:
- 50 ml de Monkey Shoulder
- 20 ml de jugo de limón fresco
- 5 ml de jarabe natural
- 2 cucharaditas de mermelada
- Pizca de amargo de angostura
- Agua mineral (opcional)
- Hielo
¿Cómo se prepara?
Sirve todos los ingredientes en un shaker. Agrega hielo y agita como un experto. Sirve en un vaso con hielo. Si lo deseas, completa con agua mineral.
Plato fuerte
Pasta al pesto + Show me the Monkey
Es uno de los platillos tradicionales de Italia. La salsa se elabora con albahaca, piñones y ajo, aderezada con queso parmesano, queso de cabra y aceite de oliva. Uno de los mejores cocteles para acompañarlo es Show me the Monkey por sus notas frescas y frutales. Se trata de una combinación arriesgada.
Show me the Monkey
Necesitas:
- 50 ml de Monkey Shoulder
- 20 ml de Drambuie
- 80 ml de jugo de manzana
- 6-8 hojas de menta fresca
- Rodaja de naranja
¿Cómo se prepara?
Agita en un shaker el Monkey Shoulder, el Drambuie, el jugo de manzana y las hojas de menta. Cuela y sirve en un vaso alto con hielo. Decora con una rodaja de naranja y una hoja de menta.
Postre
Macarons + Monkey Splash
Los macarons son una de las estrellas de la repostería francesa. Son perfectos para mezclarlos con el sabor refrescante y burbujeante de Monkey Splash, una divertida y poco convencional combinación, como el propio Monkey Shoulder.
Monkey Splash
Necesitas:
- 30 ml de Monkey Shoulder
- 45 ml de soda
- Rodaja de naranja
¿Cómo se prepara?
Vierte el Monkey Shoulder en un vaso bajo. Agrega hielo. Completa con refresco. Decora con la rodaja de naranja.
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Monkey Shoulder Mex
@MonkeyShoulderMex
Fotos e información: Cortesía
