Tener un estilo de vida saludable no se basa solamente en dietas que nos ayuden a conservar nuestro peso o en arduos entrenamientos que nos lleven a una mejor condición física. Por ello uno de los puntos importantes es el consumir alimentos sanos y nutritivos que son una parte fundamental para conservar y mejorar nuestra salud y que en ocasiones por el tiempo y la vida acelerada se nos es complicado tener una dieta balanceada y aprovechar todos los beneficios de los alimentos.

¿Sabías que México es el país con mayor número de veganos y vegetarianos en Latinoamérica, seguidos de Brasil y Perú? Según un estudio realizado por la consultora Nielsen, señala que el 28% de los mexicanos afirma no consumir carne, de ellos, el 19% son vegetarianos y el 9% veganos. A medida que las personas se vuelven más conscientes de lo que consumen, la alimentación basada en plantas – plant-based - ha aumentado su popularidad.

Desde hace 13 años en un pequeño local, tres cocineros crearon Green Grass, un concepto que busca ofrecer a sus comensales calidad, frescura, variedad y el mejor servicio en cada uno de sus platillos. Actualmente, la cadena cuenta con 28 sucursales en 4 estados de la República.

Los festejos decembrinos son el pretexto perfecto para darte gusto y comer un poquito más de la cuenta, sin embargo el comenzar un nuevo año también es una gran oportunidad para mejorar tus hábitos y comenzar a ser más saludable.

Para los niños (y uno que otro adulto) la mejor parte del Halloween son los dulces. Es una tradición salir a pedir calaverita con el disfraz puesto para disfrutar de chocolates, paletas, caramelos, gomitas, o todo lo que quepa primero en tu bolsa o calabaza de plástico y luego en tu estómago.