El sándwich es un platillo cotizado por su versatilidad e infinidad de propuestas y que el chef mexicano Mauricio Romo ha sabido capitalizar a través de su variada colección de recetas.
Con sabores mexicanos, asiáticos, mediterráneos y cubano -un clásico que nunca falla- en esta segunda temporada Romo compartirá una treintena de novedosas recetas a lo largo de diez episodios con una gran cantidad de combinaciones para todos los gustos que incluyen distintos tipos de panes e ingredientes con magníficas combinaciones de texturas y sabores.
Originario de Puebla, el carismático chef Mauricio Romo es ingeniero industrial, diplomado por el Centro Superior de Hostelería y Turismo en Valencia España y cuenta con especializaciones en cocina mexicana del Centro Culinario Ambrosía. Realizó prácticas profesionales en Bulli, en Sevilla y en el Hotel Westin en Valencia. Además de haberse desempeñado como docente culinario, Romo ha participado como chef en diversos programas de radio y TV, y como chef invitado en diversos concursos gastronómicos en México.
El Gourmet puede verse en México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD 1223) y Sky (SD 223; HD 1237).
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