Hasta el 30 de abril, podrás disfrutar de un viaje gastronómico único que rinde homenaje a los ingredientes autóctonos, combinados con la creatividad moderna en un escenario que fusiona historia y sabor. Sala Gastronómica, ubicada en el Museo Nacional de Antropología, va más allá de ser solo un restaurante: es un espacio donde la comida se convierte en un puente entre el pasado y el presente, y en esta ocasión, destaca la cocina de Veracruz, llena de influencias prehispánicas, europeas, africanas y caribeñas.

Con platillos como la Infladita de frijol negro, el arroz a la tumbada de Alvarado y el pescado veracruzano, este menú te transporta directamente a las costas veracruzanas, donde la frescura del mar y la riqueza de la tierra se combinan para ofrecerte una experiencia única. Además, no puedes perderte el Gaznate de pistache y cocada, el postre que cierra con broche de oro este festín de sabores.

Sala Gastronómica es mucho más que una comida; es una celebración de la tradición, la identidad y la innovación en cada bocado. ¡No te pierdas esta oportunidad de vivir la historia de México a través de su gastronomía!

Fotos e información: Cortesía