En Titanes del Taco, el restaurante especializado en tacos dentro de Aztlán, cada chef presentará una receta innovadora donde el maíz será el protagonista, fusionando técnicas sorprendentes y los sabores más auténticos de México.
Inspirado en la lucha libre mexicana, el evento divide a los chefs en dos equipos: Técnicos (Andrea Lizárraga, Ana Martorell, Federico López, y Xano Saguer) y Rudos (Aquiles Chávez, Carlos Gaytán, Josefina Santacruz, y Sergio Camacho). Cada taco cuenta una historia y se convierte en una obra maestra de la cocina mexicana.
Los visitantes de Aztlán Parque Urbano podrán degustar estos tacos y votar por su favorito en el sitio web oficial, ¡y en mayo sabremos quién se lleva la victoria! Además, el 10% de lo recaudado irá al Comedor Santa María, apoyando a miles de niños en situación vulnerable.
¡Únete a la batalla del sabor y vive una experiencia gastronómica única con causa!
Por: Angie García
Fotos: Cortesía