La historia de The Cheesecake Factory comenzó en Detroit, Michigan, en los años cuarenta, con Evelyn Overton, quien se inspiró en la receta de un cheesecake de fresas que sacó de un periódico local para crear el suyo; fue hasta 1978, que su hijo David abrió el primer restaurante en California y comenzó a darle a sus invitados una experiencia con generosas porciones de un menú creativo servidas en un ambiente cómodo, casual y cálido, volviéndose así un éxito rotundo.

En México, The Cheesecake Factory abrió sus puertas en Guadalajara en 2014 y desde entonces ha aperturado ocho sucursales, siendo la más reciente la realizada en el Centro comercial Antea, Querétaro.

Durante el evento de celebración, llevado a cabo en el Centro Comercial Mitikah, Enrique Aranda, Director General de The Cheesecake Factory en México, expresó: “Desde nuestra llegada a México, buscamos ofrecer experiencias únicas todos los días, en nuestra cocina y alrededor de nuestras mesas para que cada persona que entra en nuestro restaurante pueda disfrutar una auténtica y deliciosa comida”.

Actualmente, la cadena cuenta con más de 200 sucursales en el mundo y sigue siendo inspirada y dirigida por el espíritu original de los Overton, lo que la hace mantener detalles que definen su calidad e innovación. Cuenta con un extenso menú de más 200 deliciosos platillos y más 30 variedades de cheesecakes, los cuales, además, son importados directamente desde California y se presentan al cliente siempre apuntando a su corazón, como una señal de la pasión que se entrega en cada rebanada.

Aranda también detalló que año con año se presenta un nuevo sabor de este delicioso pastel y este año de aniversario, se tiene preparada una gran y deliciosa sorpresa; además, cuentan con ediciones especiales, según la temporada, como es el caso del Pumpkin Cheesecake y Pecan Pumpkin Cheesecake durante otoño. El directivo compartió también, como dato curioso, que si algún invitado quiere llevarse el menú como recuerdo puede llevarselo a casa.

“Hoy celebramos 10 años y estamos seguros de que vamos por muchos más. Los invitamos a seguir viniendo a disfrutar de una experiencia fantástica con comida deliciosa”, finalizó Aranda.

En el marco de su celebración, The Cheesecake Factory realizó, por primera vez en su historia, un mural conmemorativo que invita a reflexionar sobre el poder de la comida para transportarnos a otros mundos y crear recuerdos inolvidables. La obra, de la ilustradora y muralista mexicana Sofía Castellanos, está compuesta de cheesecakes de diferentes colores y sabores, construyendo una torre monumental de alegría. La pieza, ubicada en la esquina de Av. Tamaulipas y General Benjamín Hill en la colonia Condesa, cuenta además con un código QR con el cual se puede ver una animación de realidad aumentada y acceder a una deliciosa sorpresa.

Y como este mes también se festeja el Día Mundial del Cheesecake (30 de julio), del 29 de julio al 2 de agosto todos los cheesecakes estarán a mitad de precio, con un consumo mínimo de 500 pesos.

The Cheesecake Factory te invita a crear una experiencia fantástica e indulgente a través de la comida y celebrar juntos su primera década en nuestro país, así que no dejes de visitarlos o de ordenar tus cheesecakes favoritos directo a tu casa a través de las diferentes apps de delivery o takeout.

Fotos e información: Cortesía