Para cerrar el año, "El Bajío" quiere consentir a sus clientes con preparaciones especiales que cada temporada navideña inundan de exquisitos aromas y sabores sus sucursales. Cada persona o familia decidirá si los degustan en el establecimiento o desde casa. Estos se podrán solicitar directamente en las 19 sucursales de "El Bajío" como platillos individuales, aunque si es para llevar, lo podrán recoger en el restaurante (pedido mínimo 1 kg).
De esta forma las familias mexicanas podrán tener una sensacional cena de Navidad o Fin de Año con la sazón y el toque tradicional que caracteriza al restaurante. Los platillos son:
Romeritos con arroz rojo y frijoles
$720
Bacalao a la veracruzana con arroz blanco
$1,070
Lomo de cerdo con arroz rojo, frijoles y salsa a elegir
$1,060
Pechuga de pavo con arroz blanco, frijoles y salsa a elegir
$1,570
Salsas a elegir
Salsa de ciruela, mole Xico o salsa verde con verdolagas
Postres
A partir de cuatro piezas
$94 cada uno
Tarta de queso con frutos rojos
Pastel de tres texturas de chocolate
Flan de vainilla
Pastel de elote
Buñuelos
Para disfrutar estas delicias es necesario realizar el pedido con dos días de anticipación y para las peticiones por kilo se deberá hacer un anticipo del 50% del total de la cuenta. Además, cabe resaltar que los romeritos, bacalao, lomo en salsa de ciruela y pechuga con mole se entregarán en las bellas y clásicas cazuelas de barro para que no pierdan la esencia de la preparación.
“El Bajío” es un ejemplo que comprueba la unión, la tenacidad y el empeño de las familias mexicanas. Fundado en 1972 por Raúl Ramírez Degollado y Alfonso Hurtado Morellón, cuenta ahora con diecinueve establecimientos supervisados por la también fundadora e internacionalmente reconocida chef Carmen "Titita" Ramírez Degollado, quien le ha inyectado su pasión por la tradicional cocina mexicana a los deliciosos platillos de todos los restaurantes “El Bajío”.
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Restaurante El Bajío Centro Histórico
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Fotos e información: Cortesía
