El mole Doña María es una creación culinaria que surgió en San Luis Potosí en la primera mitad del siglo XX, elaborado por Doña María Nicoux, una mujer emprendedora, tenaz, visionaria y con profundo amor por la gastronomía mexicana.

Doña María es referente de la cocina mexicana como marca que conserva las recetas auténticas de platillos emblemáticos y representativos de México. Es una marca que se ha establecido desde sus inicios como símbolo de identidad y tradición más allá de sus fronteras. Además, se ha mantenido presente en los corazones y alacenas de las familias mexicanas a lo largo de estos 80 años.

Parte de su propósito es preservar y compartir las recetas tradicionales de la cocina mexicana como patrimonio y herencia de México para el mundo. Actualmente Doña María se exporta a países como Alemania, Canadá, España, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Costa Rica, entre otros.

Siendo una marca líder y experta en mole, entiende perfectamente al consumidor, la transformación de los hogares mexicanos y los nuevos estilos de vida, por eso ha evolucionado, atendiendo las necesidades de los consumidores, ofreciendo soluciones en cuanto a practicidad, portabilidad y momentos de consumo  con  gran variedad de productos como lo son las salsas para guisar que son recetas mexicanas como pastor, pibil y tinga que se pueden preparar desde la cocina de forma rápida y fácil,  experimentando sabores que a todos les encantan.

Cuenta con cuatro líneas de productos en México: mole en pasta, mole en pasta receta artesanal, mole listo para servir (líquido), salsas para guisar, además de “Nopalitos” para el mercado de exportación.

La línea de mole en pasta cuenta con presentaciones: 125grs, 230grs, 235grs, 365grs, 475grs, 4 y 10 kilos, en variedades: Mole Rojo, Mole Verde, Mole Almendrado, Mole Poblano con cacao, Mole Picante, Adobo y Pipián

La línea de mole en pasta Receta Artesanal se encuentran en presentación de 230g en variedades de mole rojo y pipián verde estilo poblano y mole negro estilo oaxaqueño.

Las opciones de mole listo para servir están disponibles en presentación de 360 grs en variedades: Mole Rojo, Mole Verde, Mole Almendrado, Mole Poblano con cacao, Adobo y Pipián

Salsas para GuisarTinga, Pastor y Pibil, las encontramos en presentación de 350g.

Doña María es una marca que tiene una gran conexión con todos los mexicanos, pues ha acompañado a diferentes generaciones a lo largo de estos 80 años, en momentos de celebración y unión familiar, a través del sabor auténtico de las recetas tradicionales mexicanas, dándole oportunidad a todos de prepararlas

Doña Maria siempre ha buscado mantener vigente nuestra cocina e incrementar su consumo  en los hogares, principalmente con las nuevas generaciones que cada vez pasan menos tiempo en la cocina.

Es momento de poner la mesa, reunir a la familia y celebrar juntos los 80 años de Doña María.

Fotos e información: Cortesía