El intestino es de los órganos inmunomoduladores más importantes, ya que alberga aproximadamente el 80% de las células B (Tipo de glóbulo blanco que elabora anticuerpos, las células B son parte del sistema inmunitario y se forman a partir de las células madre en la médula ósea. También es conocido como linfocito B) y más del 60% de las células T (Tipo de glóbulo blanco. Las células T son parte del sistema inmunitario y se forman a partir de células madre en la médula ósea, ayudan a proteger el cuerpo de las infecciones y a combatir el cáncer. También se llama linfocito T y timocito), que conforman el sistema inmunológico, de acuerdo con datos 2020 del Instituto Nacional del Cáncer. En resumen, la mucosa intestinal alberga la mayor reserva de células inmunocompetentes del cuerpo y por ende, volviéndose de vital importancia para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano.
La cuarentena nos ha enseñado que la salud es uno de los aspectos en los que debemos poner más atención. La buena noticia es que tener una microbiota sana puede evitar la aparición de numerosas enfermedades y ayudar al fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico; esto se debe a que aproximadamente el 70% de éste se crea a través de nuestro intestino.