Ubicado en el corazón de una de las colonias con mayor historia arquitectónica de la Ciudad de México, la San Miguel Chapultepec, y de la mano del chef Mario Espinosa, Madereros, abrió sus puertas en el 2020 como un restaurante de cocina internacional con especialidad en platillos a la leña.

Situado en la planta alta de Río Pánuco 132, en la colonia Cuauhtémoc, muy cerca de la embajada de Japón, Lazy Susan convive con restaurantes, bares, tiendas y otros establecimientos que recrean las tradiciones, la cultura y gastronomía oriental, al grado de conformar en unas cuantas cuadras el centro de la cultura culinaria japonesa conocido como Little Tokyo.

Con una vista privilegiada al Monumento a la Revolución y a la Torre Latinoamericana, “Arango, Cocina de Raíces”, encabezado por el chef Alejandro Cuatepotzo, arranca la temporada de chiles en nogada en el marco del festejo por los 200 años de este emblemático platillo mexicano.