Septiembre 20, 2024

Maggi presenta una opción novedosa para complementar la alimentación de las familias mexicanas. Maggi, inspirada en las más deliciosas recetas de las amas de casa de distintos puntos de México, ha creado de forma fácil, natural y exquisita las nuevas Sopas Caseras, con los sabores tradicionales que todos desearían tener en su mesa.

En una cultura como la mexicana, llena de sabores y colores, la gastronomía casera tiene un papel mágico que en muchos casos se queda guardado en el corazón; donde cocinar para alguien querido representa uno de los actos más lindos y cuidadosos con el cual demostramos amor y cariño por quienes le dan sentido a nuestra vida.

Uno de los mayores regalos de nuestros antepasados para la rica cocina mexicana es el pibil, que tiene su origen en Yucatán. Desde las épocas prehispánicas, los mayas lo preparaban en lo que ahora son nuestras celebraciones de muertos con motivo del “Hanal Pixan”: comida de las almas. Si bien en ese entonces este aderezo para dar mucho sabor a los platillos se acostumbraba a disfrutar con carne de venado, faisán, pavo de monte o pecarí, actualmente es famoso por ir con carne de cerdo (cochinita), una tradición culinaria que amamos desde la Colonia. 

Durante el confinamiento, millones de personas tuvieron que equilibrar su vida laboral con sus actividades personales y debido al cierre de restaurantes y fondas tuvieron que adaptarse a cocinar en tiempo récord, pero muchas veces por cocinar rápido, los platillos suelen ser repetitivos o en cierto punto, aburridos.