Subscribe to this RSS feed
CEMMEZ: Preservando la tradición de los mezcales artesanales
Gourmet

CEMMEZ: Preservando la tradición de los mezcales artesanales

Marzo 13, 2024

Durante los últimos años, el mezcal ha experimentado un crecimiento vertiginoso en su producción, impulsado en parte por la creciente popularidad de esta bebida ancestral. Sin embargo, este aumento en la demanda ha generado un desafío para la preservación de los mezcales tradicionales, cuyo proceso artesanal se ve amenazado por la necesidad de satisfacer un mercado en expansión.

GALERIA

Marián refuerza su compromiso con la prevención del cáncer de mama en alianza con Fundación CIMA

¡No normalices el dolor! Puede ser una alerta de lesión o daño en los nervios

Germaín de la Fuente, fundador y voz original de Los Ángeles Negros, regresa a México

En el marco del Día Mundial de la Trombosis, la SOMETH y Grupo CLAHT continúan sumando esfuerzos para la visibilización y profilaxis de la trombosis en México

Monterrey será sede de la “Convención Anual Expo Compositores Foundation 2024” los días 5 y 6 de noviembre

La adrenalina del Gran Premio de México continúa en Mondrian Mexico City Condesa

Hotel Marquis Reforma y FUCAM se unen en el Desayuno Rosa para impulsar la prevención del cáncer de mama

Smile Train celebra 2 millones de cirugías iluminando el Museo Soumaya

La Textilera: El nuevo espacio de eventos que fusiona historia, elegancia y modernidad en el sur de la ciudad