Delicias marinas: Saborea la cuaresma con “Platillos del Mar”

En Platillos del Mar, el chef Emmanuel Zuñiga despliega su talento y creatividad para ofrecerte una experiencia gastronómica única, donde el amor por los frutos del mar y de la tierra se fusionan con técnicas precisas y un profundo respeto por cada ingrediente.

Para esta temporada de Cuaresma, han preparado un menú especial que te llevará a un viaje de sabores auténticos y sinceros. Deléitate con una selección de platillos de barra fría diseñados para satisfacer todos los gustos y paladares.

Únete durante el fin de semana del 29 al 31 de marzo y déjate seducir por las maravillas que tienen preparadas para ti. ¡No te lo pierdas!

BARRA FRÍA

(CEVICHES, AGUACHILES Y COCTELES)

Cóctel de camarón

Con camarón cocido con salsa coctelera, cebolla, cilantro y chile cuaresmeño picado, acompañado de aguacate

180 gr - $230

Cóctel estilo Sinaloa

Camarón cocido con marinada de caldo de camarón, clamato, y  chile de árbol molido acompañado de pepino, cebolla y jitomate

180g - $235

Ceviche de pescado

Pescado sierra marinado en cítricos y hierbas frescas acompañado de aguacate

180 gr - $230

Ceviche de abulón, caracol y callo de almeja “rasurado”

Con jícama, pepino, apio, cilantro y chile serrano con salsas negras

180 gr - $235

Aguachile de pulpo, camarón y callo de almejas

En marinada verde de pepino, chile serrano, cilantro, hierbabuena y jugo de limón acompañado de cebolla morada y rebanadas de pepino

180 gr - $235

Aguachile negro de mariscos

Con camarón, callo de almeja y pulpo, marinado en salsa de tinta de calamar y chiles ahumados y jugo de limón con cebolla morada, camote cocido y pepino

180 gr - $235

DULCE FINAL

Tapioca con leche de coco y mango

$95

Cada una de estas delicias llegará hasta la puerta de las casas de las colonias Condesa, Roma, Polanco, Anzures, Del Valle, Nápoles, Coyoacán, San Miguel Chapultepec y San Pedro de los Pinos o, si así de desea, se podrá recoger en la colonia Del Valle Centro.

Para solicitar los platillos es necesario hacerlo al WhatsApp 553246 4113 o al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.  y realizar el pago por transferencia electrónica, pago con tarjeta de crédito o débito, o al momento de la entrega.

¡Este fin de semana de cuaresma vívelo de una forma distinta con la maravillosa cocina del chef Emmanuel Zúñiga y su dark kitchen “Platillos del Mar” en la comodidad de tu hogar!

Ubicación: Del Valle Centro

Pedidos por WhatsApp: 553246 4113 / Correo: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Para más información únete a sus Redes Sociales:

Chef Emmanuel Zuniga

@platillosdelmar

Fotos e información: Cortesía

 

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