Justo en el corazón de la Roma, se encuentra ubicado Blanco Colima, un restaurante que de inmediato llama la atención por la arquitectura de su hermosa fachada, que invita a pasar momentos inolvidables y disfrutar de su oferta gastronómica y su carta de bebidas.
La gastronomía de Blanco Colima está basada en productos de la más alta calidad a través de los ojos de nuestros chefs. Cuando el sol se pone, la casa toma vida creando un ambiente recreativo con la mejor mixología y música. En la planta alta contamos con un espacio para exposiciones itinerantes, estrenos de películas, eventos privados, talleres, debates y alianzas con marcas. En el otro espacio de la planta alta casa, contamos con la ampliación de Lázaro.
El Chef Gerard Bellver es el encargado de la cocina de Blanco Colima, lugar donde ha creado deliciosos platillos que han enamorado a todos sus visitantes. Su menú es exquisito y está diseñado para compartir y celebrar y se ha convertido en uno de los favoritos de los visitantes a la colonia.
Entre su menú se encuentran increíbles platillos que no puedes dejar de probar, te recomendamos su Tostada de atún marinado, es excelente para abrir el apetito, también puedes deleitar tu paladar con sus Croquetas de Jamón con Sashimi de ibérico, te aseguramos que las amarás.
También puedes disfrutar de su Lomo de Atún, costra de ceniza de poro, mahonesa rusa, uno de sus nuevos platillos que tienes que disfrutar.
Su carta es muy amplia y hay para todos los gustos, también cuentan con fabulosos postres y si vas con los amigos, pueden disfrutar de sus ricos cocteles.
Blanco Colima se encuentra ubicado en Colima 168, Roma Nte
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Blanco Colima
@blanco_colima
Por Angie García
Fotos: Cortesía