Pasta arcoíris (rinde 4 porciones)
Esta receta será la preferida de los peques, porque les permitirá pintar de colores la pasta que siempre comen. Para prepararla solo necesitas:
- Un paquete de 250gr de pasta cocida al dente (el que más te guste)
- El agua en la que cociste la pasta
- Colorantes de alimentos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Queso panela en cubos
- Jitomates cherry partidos a la mitad
- Bolsas o contenedores con cierre hermético
Modo de preparación:
- Pídeles a los niños que dividan la pasta en la misma cantidad de colorantes artificiales que tengan: por ejemplo, si tienen 5 colores, dividan en 5 porciones.
- Coloquen 2 cucharadas de agua en un contenedor o bolsa, 5 gotitas de colorante y viertan una porción de la pasta.
- Cierren el recipiente y ¡agiten!
- Repitan estos últimos dos pasos por cada color que tengan.
- Cuando tengan todas las porciones llenas de color, júntenlas y pónganles una cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Para finalizar agrega el queso en cubos y los jitomates.
- Revuelvan, sirvan y disfruten su deliciosa pasta arcoíris.
Pizza de sandia (rinde 6 porciones)
Una refrescante y ligera receta que sirve como postre o botana entre comidas.
- Media sandía
- 1 durazno
- 2 mangos
- 2 kiwis
- 5 fresas
- Chamoy liquido y chile en polvo al gusto
Modo de preparación:
- Laven muy bien la fruta con agua y con jabón y desinfecten las fresas.
- Corta y pela la fruta: la sandía en rebanadas circulares y un poco gruesas; el kiwi en rodajitas, el mango en cubitos, el durazno en rebanadas delgaditas y las fresas en mitades.
- Dale a cada pequeño una rebanada de sandía sobre un plato y ¡que la diversión empiece!
- Deja que pongan las frutas que quieran sobre ellas, y agreguen chamoy o chile en polvo.
- Cuando terminen de preparar y decorar, corten las rebanadas triangulares como pizza y disfruten.
Estas son solo un par de ideas, pero hay una infinidad de platillos sencillos para entretener a las bendiciones y así pasen días extraordinarios. Recuerda que, en Bodega Aurrera, hay para más tardes de verano divertidas.
Fotos e información: Cortesía
