Podrán deleitar y compartir un exquisito brunch en Balta, con la mejor oferta culinaria y sensorial en conjunto de un ambiente especial y la espléndida vista que ofrece este icónico restaurante en el piso 12 del hotel, el cual te lleva de un sabor a otro, gracias a las especialidades con toques ahumados.
Algunos de los platillos que podrán degustar son:
Entradas
- Tacos de Rib Eye a la parrilla, chicharrón de queso, chapulín y salsa de melón
- Tacos al pastor, relish de piña asada
- Salpicón de venado ahumado
- Corazones de lechuga asados, crumble de betabel y almendra
Fuertes
- Pollo orgánico rostizado, glaseado de maple y chile ancho
- Focaccia de vegetales asados al bourbon
- Costillas BBQ
- Camarones en adobo a las brasas
Guarniciones
- Camote rostizado, mantequilla ahumada
- Coles de bruselas braseadas, tocino ahumado y parmesano
- Pimientos y cebollas asadas
- Esquites y elotes a las brasas
Buffet de postres
- Carritos de helados (Carajillo, Gin & Tonic, Irish coffee)
- Pastel de queso
- Naked cake
- Chouquettes
- Madeleines
El brunch con vinos y champagne tendrá un costo de $2,100 pesos y sin bebidas alcohólicas $1,400 pesos, la variedad de carajillos y soft drinks estarán incluidos en ambos precios. Estará disponible en un horario de 13:00 a 17:00 hrs.
Otra deliciosa opción es una degustación en Bajel, en donde podrán disfrutar del cálido ambiente del emblemático y acogedor restaurante del piso 13, con un menú degustación de 5 tiempos y maridaje inspirado en la gastronomía mexicana y cortes de carne; además podrán acompañar esta deliciosa comida con el toque de dulzura de un Godfather, un cóctel en cortesía para papá perfecto para dar inicio a la celebración. La experiencia estará disponible el 19 de junio de 12:00 a 20:00 horas, con un costo de $1,975 pesos por persona.
El excepcional Godfather, un cóctel a base de Bourbon, amaretto y twist de naranja, también se podrá degustar en Balta y Cityzen, spots que te cautivarán con las hermosas vistas que ofrecen hacia el corazón de la Ciudad.
Durante todo el mes de junio, podrán deleitarse con una cata de tequila en el Lobby Bar ubicado en el piso 14, una experiencia sensorial única e ideal para regalar a papá, con la que podrán crear grandes recuerdos conectando con la cultura mexicana a través de una degustación de tres variedades de tequilas Herradura, Plata, Reposado y Añejo. Estará disponible de 17:00 a 20:00 horas con un costo de $750 pesos por persona.
Para complementar una espectacular celebración regálale a papá una “carte cadeau” sorpresa para vivir un momento único de desconexión con una estancia en sus emblemáticas suites de lujo francés; puedes reservar hasta el 30 de junio para estancias hasta el 30 de septiembre. Si reservas una de las experiencias del Día del Padre podrás disfrutar de un descuento en tu estancia. Realiza tu reserva al correo Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Pasa una Bonne Fête des Pères con las magníficas experiencias que ofrece Sofitel para consentir a papá en su día y haz que se sumerja en el mundo de l’élégance y del chic français.
Fotos e información: Cortesía
